由中央组织部主办、教育部牵头，以“加速构成新质出产力·刻画展开新动能新优势”为主题的高层次专家咨询服务活动“龙江行”发动后，11月4日，我国工程院院士、吉林农业大学教授李玉团队一行深化牡丹江市，与相关企业和单位进一步对接，环绕食用菌工业展展开开咨询服务，助力该市食用菌工业做大做优做强。

  “从这次龙江行活动可以殷切体会到黑龙江对人才的注重，对工业的注重。特别是对执行党的二十届三中全会关于展开新质出产力重要布置，观察东北地区的重要指示精神，应该说是举动既快速又精确。”李玉院士表明，自己是从食用菌的视点挑选了牡丹江，由于作为国际食用菌之都、我国食用菌之城的牡丹江是我国重要的食用菌出产区之一，一直以来都在引领我国的黑木耳工业。

  5日，李玉团队先后来到牡丹江裕兴实业有限公司（镜心湖菌业培养基地）、牡丹江镜心湖菌业有限公司，调研试验大棚、主动采摘机、数据中心等状况，详细检查食用菌菌种选育、出产、加工环节，并与企业负责人深化沟通，了解食用菌菌种培养、技能保证、贮存加工等状况。

  镜心湖菌业由牡丹江国投出资，是东北地区最大的菌类出产、加工基地，2023年11月建成投产，是集菌种出产、菌种研制、设备研制、抛弃菌包收回、黑木耳周年化出产的食用菌工业集群。在这里，培养菌种完成全程主动化；菌包成长所需的温、光、湿、气环境都由电脑来操控。比较传统形式能大幅度进步产能和育菌才能，成品率到达98%以上。

  李玉院士表明，牡丹江具有杰出的自然资源、优质的生态环境，食用菌工业高质量展开根底坚实。特别是黑木耳的工厂化出产，是一个划时代的方法，是真实脱离了本来一家一户培养黑木耳，走向大工业的出产方法。尽管现在仅仅一个开端，但有非常好的远景。一旦真实构成规划，牡丹江的引领方位会得到稳固和加强。

  针对镜心湖菌业正在建造的菌类工业园区，李玉院士提出了自己的主张。他说要统一规划园区建造，把出产、加工和企业文明交融在一起。建好食用菌试验室，活跃引入相关人才，做好食用菌全工业链深加工，做到精准育种、智能培养、高值加工。要充沛依托资源优势，活跃对接科研单位与相关职业企业，推进食用菌精深加工产品研制和效果转化落地，发掘提炼食用菌工业文明，逐渐提高牡丹江食用菌品牌影响力与价值力。在黑木耳等食用菌种类选育、配套培养技能等方面要深化展开研讨，努力完成食用菌新种类和培养方法的新打破，并活跃推广应用先进的技能，推进工业持续展开。

  “李玉院士给咱们的辅导太及时了，这种指方向、出思维、教详细的方法，处理的是咱们企业未来的展开面对的最中心的对立。”牡丹江市国司党委书记、董事长黄涛说。

  “这次到牡丹江来看，我也是慨叹良多，他们的确在这方面正在进行有力地探究，并且做出骄人的成绩。”李玉院士说，“我很期望牡丹江可成为我国黑木耳工业标杆，引领我国黑木耳走向新阶段的旗手。所以我也给他们提了一些详细的定见。我期望我也肯定能看到牡丹江在黑木耳工业做出更大奉献。”

  5日、6日，李玉院士团队专家还深化绥芬河市、穆棱市、东宁市和黑龙江农业经济职业学院展开当地检测查验，细心地了解当地在食用菌菌种选育、研制技能、规范化培养形式、精深加工等方面的立异研讨，并供给了相关咨询服务。